從早吃到晚 美食不打烊

六月 5, 2009

 雙城街原本都是流動攤販,近幾年在規劃之下,將原有美食攤位分成白天與晚上兩班,每個攤位有固定位置,兩道攤位整齊排排站,其中更不乏三四十年的老店,讓人無論是凌晨一大早或深夜前來都不會餓著。 

當初機緣之下來到雙城街,擺攤的時候還得跑警察,生活相當辛苦,一擺十幾二十年,後來規劃有位置之後,經營比較安心,客人也好找,經常還有長年旅外回國的客人,表示一定要來雙城街吃個東西才有回台灣的感覺。

台灣著名的傳統小吃,四神湯、臭豆腐、牛肉麵、蚵仔煎、包子、碗粿這裡通通有,連近年竄紅的炸雞排,也有好幾攤可以選擇,吃完鹹的要來點涼水、甜湯,也都是數十年的古早傳統味。 

雙連街的現煮美食文化也獨具特色,麻油料理、現煮湯粥、大火熱炒等,食材新鮮料好味美。台北市雙城街,位於中山區中山北路與民權西路口附近,短短一條街上,聚集了各式各樣的小吃攤,而且無論是白天晚上,一天二十四小時來到雙連街都有美食可吃。  

 雙連街的美食,成為附近上班族、學生們用餐的好地方,每日更吸引許多外國觀光客前來,品嚐美食之外,親身參與台灣的日市、夜市,貼身感受台灣人的打拼精神。

 雙連街有來自台灣各地的美食小吃,許多老闆都是早期從外縣市北上打拼,來到雙城街落腳後,將家鄉口味帶給大家,或是幾經走闖後,自行研究美食白手起家,一待,就是數十年,在此深根,甚至延續到第二代。